Pilzführung/Pilzberatung am 13. Oktober 2024 in den Kräuterterrassen Kaisersbach

Wer Pilze suchen geht, sollte sich auskennen – oder sich von einem Fachmann beraten lassen, damit der Pilzgenuss ohne Folgen bleibt. Es gilt immer noch die überlieferte Weisheit, nie einen Pilz zu essen, den man nicht kennt . Die Pilzberatung bietet wertvolle Unterstützung bei der sicheren Bestimmung von Pilzen für Anfänger und erfahrene Sammler. Darüber hinaus sind Pilze wichtige Partner der Bäume im Austausch von Nährstoffen.

Der Gastgeberverein Kaisersbach-Ebnisee e.V. bietet am
Sonntag, 13. Oktober  2024 eine Pilzführung/Pilzberatung durch einen lizenzierten Pilzberater  in den Kräuterterrassen 73667 Kaisersbach, Gartenstraße 9 an.  

Treffpunkt ist um 10.30 h in den Kräuterterrassen. Der Pilzsachverständige der DGfM, Herr Michael Knietsch,  informiert die Interessenten umfassend über das Grundwissen und die Umweltanforderungen der Pilze. Anschließend gehen die Besucher entweder alleine oder mit dem Berater auf Pilzsuche. Bekannte und essbare Arten sollten von unbekannten getrennt gehalten werden. Zum Sammeln eignen sich Weidenkörbchen oder evtl. auch Papiertüten (keine Kunststofftüten). Die Pilze sollten nicht abgeschnitten werden, sondern vorsichtig aus dem Boden gelöst und bei Bedarf mit einem Pinsel gereinigt werden.

Von 13 h bis 16 h besteht die Möglichkeit, die gesammelten Pilze in den Kräuterterrassen durch den Fachmann begutachten und überprüfen zu lassen. Dabei informiert der Pilzberater auch über die vielfältigen Farben, Formen und Gerüche und ob der Pilz geniessbar ist. Für die Bewertung ist es wichtig, daß der ganze Pilz vorgelegt wird. Essbare Pilze sollten rasch zubereitet werden, da sie nicht lange haltbar sind. Auch zum Trocknen hat der Berater Tipps parat.

Die Beratungen sind kostenlos, eine Spendenkasse steht jedoch bereit. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

Das Team der Kräuterterrassen bietet dazu Kaffee, Tee und Kuchen an sowie eine hausgemachte Kürbissuppe (alles gegen Spende). Ein Rundgang durch den Kräutergarten ist jederzeit tagsüber kostenfrei möglich.

Parkmöglichkeiten gibt es in etwa 200 m Entfernung bei den Firmen Fahrion und Fuchs Torbau, Ortsausgang Richtung Welzheim sowie am Friedhof in der Ortsmitte, ca. 300 m entfernt. Der Weg zu den Kräuterterrassen ist ausgeschildert.